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小龙虾夜市称王虾本营水果龙虾守住健康底线更

发布日期:2017-02-18 23:36 来源:未知 浏览次数: 我来说两句

  当然,想要真正做好食品安全也并不是容易的事情,往往需要付出大量的精力和代价,甚至面临着技术上的瓶颈。比如在夜市上人气超高的小龙虾,它其实也没少因为食品安全问题而遭到质疑。因为小龙虾属于杂食性动物,腐烂的植被、肉类、水中的寄生虫等都可以成为它的食物。如果不能在养殖技术上有所突破,那么小龙虾就只能吃这些杂食,只能生活在不是很干净的水域,身上也就很可能残留很多垃圾、毒素或者存在寄生虫。

  对于小龙虾这种养殖状况,很多餐饮品牌选择沉默,因为它们没办法去做出改变。但虾本营水果龙虾餐厅不同,它不想用这种存在食品安全风险的食物招待顾客,而是想要给顾客真正安全、健康的饮食体验。为此,虾本营耗费了大量时间精力用于小龙虾养殖技术的改良和优化,特别是邀请到专业的养殖技术人员和经验丰富的养殖户进行合作,共同研究改进小龙虾的养殖技术。