中国好鲜生»正文

百合娱乐:高安市3月下旬水果市场呈强势运

发布日期:2019-05-11 17:41 来源:未知 浏览次数: 我来说两句

  2019年3月25日到高安市鹏泰百货及各水果店、菜市场水果摊现场调查了解,我市3月下旬水果市场品种比较丰富,市场供应水果61个品种,同比2月下旬67个品种减少6个品种,高安市民俗有“春节过后接岳父、岳母和接嫂子或弟媳到家作客”的习俗,众多居民购买水果,为接客而用,水果市场呈繁荣景象。市场重点监测30个水果品种,其中4个已下架,其市场价格运行情况8涨7跌11持平,同比2月中旬水果平均价格上涨1.48%,这是水果市场连续两个月平均价格上涨。到3月下旬许多水果品种是储存保鲜的,保鲜成本的增加影响水果的价格,加上水果储存数量有限导致进货地水果价格上涨,这是我市3月下旬水果平均价格小幅上涨的主要因素。我市3月下旬水果市场平均价格呈上涨态势运行,我市3月中旬水果市场呈强势运行,具体情况分析如下:

  (一)价格上涨8个品种,占比26.67%。其中:圣女果5.98元/市斤,上涨20.08%;新疆香梨9.80元/市斤,上涨9.03%;鸭梨4.58元/市斤,上涨15.08%;红心火龙果10.80元/市斤,上涨10.20%;板栗9.80元/市斤,上涨63.88%;猕猴桃6.98元/市斤,上涨16.72%;巨峰葡萄10.80元/市斤,上涨35.34%;碭山梨3.98元/市斤,上涨11.17%。

  原因:一是新疆香梨、鸭梨、碭山梨、红心火龙果这四种水果都有清热解毒的效果,春天换季气温变化较大,很多老人小孩容易咳嗽,所以这几种水果比较受市场欢迎,这是四种水果价格上涨的主要因素。二是圣女果、巨峰葡萄、猕猴桃这三种水果价格上涨主要是供货地价格上涨导致水果进价高,影响在本市的价格。三是板栗上涨63.88%,主要是最近两个星期天气较好,许多人去春游,糖炒板栗的销量大幅上升,导致价格上涨。

  (二)价格下跌7个品种,占比23.33%。其中:红提15.80元/市斤,下跌5.95%;贡梨5.80元/市斤,下跌25.64%;特级水晶红富士苹果7.50元/市斤,下跌6.02%;小台芒8.80元/市斤,下跌10.20%;特级红富士苹果6.80元/市斤,下跌2.58%;金枕榴莲25.80元/市斤,下跌10.42%;小密瓜6.98元/市斤,下跌10.51%。

  原因:一是贡梨、特级水晶红富士苹果、特级红富士苹果、小密瓜这4个水果品种在春节期间其零售价格较高,春节过后这3个品种水果逐步回归到正常零售价格水平上来,是这3个品种水果价格稍有下跌的主要因素。二是金枕榴莲和小台芒在超市作为促销产品,以较低的价格推动销量。三是红提跌幅5.95%,主要是储存的红提品相不太好,价格也就自然下降了一些。

  (三)价格持平11个品种,占比36.67%。其零售价格:蛇果7.80元/市斤,西瓜3.58元/市斤,金桔7.80元/市斤,精品香蕉3.98元/市斤,蜜枣8.80元/市斤,龙眼11.80元/市斤,雪莲果3.98元/市斤,菠萝2.38元/市斤,特级火龙果6.98元/市斤,芦柑2.98元/市斤,特小凤4.50元/市斤。

  原因:这11种水果是居民常食用的,销量大且比较稳定;而且大多数水果品种是去年储存保鲜,其数量有限,进价影响也不大,进入3月中旬是这类水果的巩固和平稳运行期,所以是这11个品种水果价格环比持平的主要因素。

  (四)下架4个品种,新上架4个品种。下架商品零售价格:砂糖桔3.98元/市斤,精品脐橙2.98元/市斤,尖栗14.80元/市斤,蜜柚2.98元/市斤。上架商品零售价格:青芒9.80元/市斤,油桃16.80元/市斤,赣南脐橙5.98元/市斤,马水桔5.98元/市斤。

  (五)后期市场价格走势及预测。进入2019年3月下旬至4月中旬,将有部分水果上市,如枇杷、早熟李和桃,刚上市期价格就好,以后逐步下降。进入4月初是清明节,在清明节前夕和期间,在外地工作和学习的人员一般都会回乡祭祖,将迎来商业的小旺季,水果市场也迎来小高潮。后期预计我市水果市场将呈强势运行,水果市场中期呈小幅上涨态势,前期呈平均态势后期零售价格呈小幅下跌态势运行,但整体零售价格呈小幅上涨态势运行。